Swiss waterプロセスは世界で唯一化学薬品を使わずカフェインを除去する方法です。
ナッツ系の香ばしさとカラメルの様な苦味が感じられます。

◆内容量
200g
◆産地
ブラジル
ミナスジェライス州・マッタス・デ・ミナス地域
標高：870〜1,000m
農園：サンタカタリーナ農園
生産者：ヴィッセンチ・フィリア
◆品種
ムンドノーボ、カトゥアイ
◆精選方法
パルプドナチュラル
Swiss waterプロセス
◆焙煎度
フルシティロースト
◆味の傾向
Bitter・苦味
◆チャート
苦味
★★★★
香り
★★★
コク
★★★★
甘味
★★★★
酸味
★★★★